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青空はいいね♪ |
2009/08/03(月)
こんなに夏が待ち遠しい年ってなかったなぁ･･･
７月は覚えているだけでも２日くらいしか晴れてない。きっとこの星に住むわたしたちにまた何かを伝えているような、そんな気さえしてきます。
朝から青空を見ることができてうれしい♪
久しぶりに晴天の下でキャッチボールもしたし、
そんな気持ちが移ったのかパンも気持ちよく焼けた。うれしいっ！
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ディナーの手伝い |
2009/07/29(水)
今日はパン焼きがお休みなのでキッチンでもとさんの助手。
切ったり盛りつけしたり簡単なお手伝いをしました。
まず･･･ドライトマト作り。
畑で次々にとれるミニトマト、半分に切って天板に並べます。
赤が鮮やか♪そのまま食べてもすごい甘いです。
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クボタ地球小屋 〜 Be Good Café 主催 |
2009/07/26(日)
自然との触れあいから環境について学ぶ「クボタ地球小屋 〜 Be Good Café 主催」
今年も２１人の小学生がやってきました。
３泊４日の日程はたくさんのプログラムがいっぱいで毎日があっという間に過ぎていったみたい。わたしたちは宿泊の管理や食事の準備に追われたけど、３日目はちょっとだけプログラムを見学できました。
けんじぃとおにぎりを作ろう！
お昼は田んぼに行くのでそのときに持っていくおにぎりを作ります。
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夏の畑へ |
2009/07/20(月)
夏･･･っぽくないさらっと涼しい快適な毎日。
梅雨は明けたはず？？？どうなんだろうね。
今日は久しぶりに畑へ散歩。
ひまわりが咲いていたんだねー。
なんだかそれだけでもうれしい♪夏って感じだもんね。
夏野菜もぐんぐん成長中の様子 ↓
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「野菜の達人」 要チェック！ |
2009/07/17(金)
今回の特集は「“自然農”をはじめませんか?」。
「耕さない・肥料を与えない」という野菜づくりが、いま注目されています。雑草や害虫との戦いに終始する野菜づくりですが、自然農はそれらと共存し驚くほど緑豊かな畑をつくりあげます。ここで知ってほしいのは、実はこの自然農とは、気軽にできるということ。実際の畑の紹介、自然農の土づくりの考え方やユニークな野菜の育て方など、この一冊に興味深い内容を満載。野菜づくりのひとつとして、楽しく実践できる身近で具体的な方法を特集します。自宅ですぐにできるサラダ野菜や、野菜を無駄にしないアイデアレシピも見逃せません！
(発売日:2009.07/16)
商品コード 0920000747
ISBNコード 978-4-7779-1383-1
雑誌コード 62028-88
サイズ A4変形版 128ページ
定価 880円（税込み）
http://www.sideriver.com/ec/products/detail.php?product_id=13026
「野菜の達人」という雑誌にシャロムの自然農が紹介されました。
農業担当のイッシーとぐっさん、そして臼井のおやっさんがやさしく自然農を解説。初めてのかたにとてもおすすめの本ですよっ！
そして自然農だけでなくシャロムでの取り組みやお料理なども・・・
わたしはプチッと手と横の姿が登場。探してみて〜♪
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[ PROFILE ]
◆NAME : さにー
◆九州・大分出身
今年の春から長野・安曇野へ。
シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。
将来は自然とのつながりを大切に
"happy, healthy, harmony"の宿をやります。
すべてうまくいっています…。
愛がとうございます！
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