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 ◆ 能登半島・珈琲の旅
2010/06/14(月)
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今月の4連休は1泊2日をかけて石川の能登半島へ行きました。
めざすはおいしいコーヒーを焙煎している二三味珈琲
最北端の奥能登にぽつりとたたずむ舟小屋、うわさ通りの小さなちいさな舟小屋です。

大分にいるころよく出入りしていたキッチンウスダの山カフェ
そこで出すコーヒーが二三味珈琲のものでした。そのときから一度行ってみたいなって思ってて・・・。


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いざ目の前にその舟小屋を見て、「あぁ、ここがあのコーヒーのふるさとなんだな…」と思うとキュンとなりました。

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中は世界各国から送られてきた生豆の麻袋がどっしりと置かれ

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奥には焙煎機がいい音、いい香りを放ちながら回っていました。

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小屋の前は海が広がります。
とてもあたたかく穏やかな海だったけど、冬の日本海、きっと凍てつく寒さじゃないかしらね~。

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記念撮影♪
カフェ・アズーロスタッフのコーヒー研修旅行か(笑)。

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さっそく夜はお宿で試飲会。
焼きたてのフレッシュ感、もう最高ですね!
はるばる来た甲斐があった、ホントにすばらしいコーヒーでした。

ありがとうございます♪

17日(木)のワンデイカフェ「アズーロ」@ひつじ屋さんではこのコーヒー味わえますよ♪

20:27 | トラベル| トラックバック:0 | コメント:4


コメント
石川県民さん
ご案内ありがとうございます。
はい、わたしたちも舟小屋のショップのあとカフェも訪ねました。
とてもすてきなカフェ、全種類のみたいなって思いました。
    2010/06/16(水) 08:29:34 | URL | さにー #-[ 編集]
二三味珈琲は喫茶店もやっていて、珠洲市飯田町で営業してます。
目立たない店舗なので、注意して探さないと車だと通り過ぎてしまいますねw

各種コーヒーと手製のスイーツが飲食できます。

記憶違いかもしれませんが、保健所の通達で船小屋のところでは飲食不可だったので
飯田町に喫茶店を開いたということらしいです。
    2010/06/15(火) 23:00:10 | URL | 石川県民 #-[ 編集]
エアミーさん
能登、よかったです!
コーヒーもお魚もおいしかったですよ。
コーヒー器具のセットはもちろん持参ですよ(笑)みんなコーヒー好きでそれぞれがセット持ってて…わたしも今回いつでもどこでもおいしいコーヒーを淹れられるように購入!
次回の訪問の際は試飲してね♪
    2010/06/15(火) 18:59:01 | URL | さにー #-[ 編集]
念願
念願かなって 行けてよかったね。
さぞかし 美味しいお味だったことでしょう。
しかし お宿って 器具を持参したの~?
    2010/06/14(月) 23:34:53 | URL | エアミー #Qi8cNrCA[ 編集]

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