取った苦労があった分、とてもおいしかった。
山菜取りにはまりそうでーす！
森の木々はたぶんブナだと思うけど・・・
わたしあまり詳しくありませぬぅ sorry...
2006/06/25(日) 21:11:49 | URL | さにー #-[ 編集]
| ◆
東北 山菜採りの旅 |
2006/06/24(土)
九州人にとってはなかなか訪れる機会のない東北。
今回は姫タケと呼ばれる山菜を求め、安曇野・シャロムヒュッテのシェフyoyoさんと共に岩手まで2泊3日、総距離１５００キロの旅を満喫してきました。
山菜取りの案内はyoyoさんのブログつながりである昆さん。
昆さんは住宅環境アドバイザーという顔を持ち、またリバーフィッシングや山菜取りの名人でもあります。今回はもう一人の名人、山本さんも同行。
4人で丸一日、岩手のさわやかな新緑を楽しみながら、姫タケそして行者にんにくを探しに行きました。
東北・山菜取りの旅
こんな竹やぶに慣れていない私たちは一歩一歩に悪戦苦闘
姫タケはこんな感じで出ています
結構たくさん取れました
行者にんにくが群生する沢の近くへ場所を移動
あっという間にカゴいっぱい
シャロムへもどり体験スタッフの方々が
きれいに処理をしてくれました。
愛がとう♪
帰路の石巻で物々交換した海の幸も使って
この日はかなり贅沢なまかないランチ！
取れたてホタテ＆山菜のパスタ、いちごドレッシングのクレソンのサラダ、
そして、毛ガニ。
口に入れた瞬間、あの竹やぶの悪戦苦闘と、長距離運転の疲れがフーっと飛んだ。
自然の恵みのありがたさをみんなで分かち合い、ほんとに幸せなひと時。
初対面の私たちを暖かく迎え入れていただき、細やかなお世話をしていただいた昆さんと奥様に、そしてこの楽しい旅に誘っていただいたyoyoさんに心から感謝申し上げます。
♪ おまけの図 ♪
石巻のブドウえびのお寿司
あぁ、思い出しよだれが･･･
コメント
◆よかったよぉ〜！
姫たけ、いろんな料理をしてもらっていただきました。
取った苦労があった分、とてもおいしかった。
山菜取りにはまりそうでーす！
森の木々はたぶんブナだと思うけど・・・
わたしあまり詳しくありませぬぅ sorry...
◆いいなぁ〜！
取った苦労があった分、とてもおいしかった。
山菜取りにはまりそうでーす！
森の木々はたぶんブナだと思うけど・・・
わたしあまり詳しくありませぬぅ sorry...
姫タケ、やわらかくておいしそう。森はブナかな？緑色がなんとも言えずやわらかくて、見ているだけで気持ちいいね。また、お土産話聞かせてね。
2006/06/25(日) 13:49:21 | URL | かおる #-[ 編集]
コメントの投稿
トラックバック
- トラックバックURLはこちら
- http://sunshinefarm.blog33.fc2.com/tb.php/56-ae352bdd
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | - | - | - | - | - |
[ ENTRIES ]
◆石窯のピザ体験 ２００９年最終回
◆バジルクラブのマルシェ＠眞澄
◆くいだおれ静岡
◆石窯で焼くピザ体験 １１月
◆寒い日のおすすめムービー
[ ARCHIVES ]
◆2009年11月[6]
◆2009年10月[9]
◆2009年09月[7]
◆2009年08月[9]
◆2009年07月[13]
◆2009年06月[10]
◆2009年05月[11]
◆2009年04月[14]
◆2009年03月[14]
◆2009年02月[16]
◆2009年01月[8]
◆2008年12月[7]
◆2008年11月[12]
◆2008年10月[12]
◆2008年09月[9]
◆2008年08月[9]
◆2008年07月[10]
◆2008年06月[9]
◆2008年05月[9]
◆2008年04月[10]
◆2008年03月[10]
◆2008年02月[9]
◆2008年01月[7]
◆2007年12月[4]
◆2007年11月[6]
◆2007年10月[7]
◆2007年09月[10]
◆2007年08月[7]
◆2007年07月[10]
◆2007年06月[10]
◆2007年05月[9]
◆2007年04月[11]
◆2007年03月[8]
◆2007年02月[14]
◆2007年01月[14]
◆2006年12月[19]
◆2006年11月[15]
◆2006年10月[18]
◆2006年09月[12]
◆2006年08月[12]
◆2006年07月[7]
◆2006年06月[10]
◆2006年05月[12]
◆2006年04月[1]
◆2006年03月[7]
◆2006年02月[7]
◆2006年01月[3]
◆2005年12月[9]
◆2005年11月[12]
[ PROFILE ]
◆NAME : さにー
◆九州・大分出身
今年の春から長野・安曇野へ。
シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。
将来は自然とのつながりを大切に
"happy, healthy, harmony"の宿をやります。
すべてうまくいっています…。
愛がとうございます！
[ COMMENTS ]
◆さにー[11.25]
◆エアミー[11.24]
◆さにー[11.18]
◆ひゅう[11.18]
◆さにー[11.16]
◆エアミー[11.16]
◆さにー[11.07]
◆まるこ[11.06]
◆聡子[11.06]
◆さにー[11.03]
[ TRACKBACKS ]
[ LINKS ]
◆Simply Natural Organic Farm, Australia
◆無農薬・無科学肥料のたねの店 たねの森
◆パーマカルチャーネットワーク九州
◆ＴＡＯ徒然日記
◆Captain's Log
◆せど日記
◆Ｌｉｆｅ ｉｎ Ｒｕｒａｌ Ｊａｐａｎ
◆ユーラシア大陸１４度の旅
◆ＡＪＩＳＡＩオフィシャルＨＰ
◆ねこむさんのぼらぼらな日常
◆ツキコの鞄
◆くにさき六郷自然菜園
◆地球と遊ぼう、ハイジの丘協会
◆堀田貴子 レシピな日々
◆つむじやのlight HAUS
◆竹にふれよう 案内処 野や
◆熊本・水俣の竹細工職人
◆めんちくのケーナ工房
◆天然酵母パン キッチンうすだ
◆長野・安曇野シャロムヒュッテ
◆シャロムヒュッテのブログ
◆SOS 〔spiritual・organic・soul〕 by yoyo
◆セラピールーム「ファティマ」
◆go-ka ゴカなスローライフ
◆身延自然農園から風の便り
◆ユキリンゴイロ
◆アトリエ扉
◆安曇野 おぐらやま農場
◆ハッピーに生きよう！！
◆おぐらやま農場ハッピーライフ
◆笑顔の人生 ３分トライ
◆安曇野地球宿
◆安曇野おそばのふじもり
◆どあい冒険くらぶ
◆穂高養生園
◆安曇野のバジルクラブ
◆Spice Cafe Bija
◆「週刊てーて」ひらく農園から＋α
◆焼き菓子＆マーマレード 杜屋
◆幼児の自然保育サークル「まめっちょ」
◆くつろぎのアーユルヴェーダ時間
◆avaniの日々
◆Angelic Smile
◆日々の暮らしは楽園づくり
|
|