サンシャインファームの風
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 ◆ クボタ地球小屋 〜 Be Good Café 主催
2009/07/26(日)
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自然との触れあいから環境について学ぶ「クボタ地球小屋 〜 Be Good Café 主催」
今年も21人の小学生がやってきました。
3泊4日の日程はたくさんのプログラムがいっぱいで毎日があっという間に過ぎていったみたい。わたしたちは宿泊の管理や食事の準備に追われたけど、3日目はちょっとだけプログラムを見学できました。

けんじぃとおにぎりを作ろう!
お昼は田んぼに行くのでそのときに持っていくおにぎりを作ります。



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ごはんは薪の羽釜、ぬかくど、ペール缶のぬかくどの3つの方法で炊きました。
(ちなみにぬかとは籾殻のこと)

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まず、米の研ぎ方

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火のおこし方
近くに落ちていた杉の枯葉をたきつけに使います。
マッチをおそるおそる近づけて・・・

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もうもうとすごい煙にみんなびっくり!
籾殻は結構勢いがいいです。

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30分ほどするとこんなにおいしそうなご飯が炊けました。

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けんじぃが子供たちへひとつひとつご飯をついであげます。
ほんとにじぃさんみたいや・・・ぷぷぷ(爆)

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上手ににぎれてる?

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個性豊かなおにぎりたち

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まん丸、かわいいねー♪

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さぁ、最後は包み方を教えます。
自分たちで探してきたほうばの葉っぱ、そして新聞紙に包みます。

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いい笑顔だね♪
とてもおいしそう、1個ちょうだ〜い!。

自然の力で炊いたご飯
自分たちでにぎったおにぎり
格別だろうね。

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夕ごはんは子供たちが大好きなメニュー、カレーとピザ。
シャロムの畑から取ってきた野菜などを使ってトッピング。
ひとり一枚ずつピザを焼きました。

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2つとして同じものがないオリジナルのピザ
石窯の中であっという間に焼けていきます。

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出来上がったらカレーといっしょに「いただきまーす。」
おいしい顔がいっぱい♪

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4日目の修了式
子供たちの充実した笑顔をみたらいい4日間を過ごしたんだな〜って。
新しいお友達をたくさん作って、さっそく夏休みのすてきな思い出ができたみたいだね。

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またいつでも安曇野へ遊びにいらっしゃいね〜♪

クボタ地球小屋2009
http://www.ultraman.gr.jp/~begood/kubotaterakoya2009.htm

19:41 | シャロムヒュッテ 2009| トラックバック:0 | コメント:0


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[ PROFILE ]

NAME : さにー
九州・大分出身
今年の春から長野・安曇野へ。
シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。

将来は自然とのつながりを大切に
"happy, healthy, harmony"の宿をやります。

すべてうまくいっています…。

愛がとうございます!

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