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 ◆ スパイス&薬膳料理教室 for 東京方面の方
2009/06/11(木)
spice_20090606202310.jpg

浜松の某カレー屋でいっしょに立ち上げメンバーとしてがんばったkazumiさんが東京でスパイス&薬膳の料理教室をやります。

スパイス&薬膳はシーズンや体調にあわせていろんな風にアレンジできますよね。学んでもよし、食べてもよし、この夏に向けてカレーをスパイスから作ってみたい方も是非おすすめしますよ~♪

スパイス薬膳!
~ 夏バテしない元気いっぱいのSummer ~
「夏のスパイス料理×薬膳」

☆日時 7月25日(土)11:30スタート(約3時間を予定)
☆内容:薬膳ミニレクチャー ~スパイスと夏野菜の効能~
    GAIAさんの夏野菜を使ったスパイス料理のランチコース   
    ◆前菜3種
    ◆夏野菜のスパイシーカレー with スパイスライス
    ◆スイーツ おたのしみ♪
    ◆マサラチャイ
    スパイス料理のレシピ&解説つき!

☆料金:4000円(お振込みになります)
☆場所:スペースneo(千代田区神田小川町2-10-13 御茶ノ水ビル1F)

☆申込方法 下記の内容をご記載の上メール info.avani@gmail.com 小山加津美までお申し込みください。
①お名前 ②人数 ③ご連絡先(当日つながる電話番号)
お申し込み後、詳細をご案内させていただきます。料金振り込みの確認が出来ましたら予約確定となります。
☆キャンセル:食材仕入れのため、7月15日(水)以降のキャンセルは
全額キャンセル料が発生します。ご了承ください。


☆講師
新開ミヤ子
薬膳料理研究家 薬膳サロン主宰
新開さんのブログ 幸せな食卓  http://blog.goo.ne.jp/harmonie-m/

小山加津美
スパイス料理シェフ avani主宰 
kazumiさんのブログ avaniの日々 http://avaniavani.blog92.fc2.com/

avanilogo160.jpg
avani(アヴァニ)はヒンディー語で地球の意味。

kazumiさんはGAIAで毎月行なわれている1day シェフの日替わりランチも担当しています。6月は25日(木)に小山食堂として5色のお野菜ビビンバです。
こちらもぜひどーぞ♪
ふとっぱらネーちゃんに会ってきてくださいませ。

1day シェフの日替わりランチ
http://foodfes1.exblog.jp/


14:32 | イベント・ワークショップ| トラックバック:0 | コメント:5


コメント
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    2009/06/14(日) 23:17:22 | | #[ 編集]
avaniさん
いいね~♪やりたいことを思う存分やってそれがいい流れですすんでいってるみたいだね。実力がある人は違いますね~。やるときゃやる~みたいな!
今後も楽しみだよー。
こっちのみんなもふとっぱらねーさんのカレパ楽しみにしてるんで早くいらっしゃい!
    2009/06/12(金) 21:16:37 | URL | さにー #-[ 編集]
さにーさん、宣伝どうもありがとう~!

みなさま、土曜のランチにぜひどうぞ♪

スパイス料理と薬膳のコラボ企画です。

スパイスと夏野菜の薬膳的効能のミニレクチャー、その後GAIAのおいしい夏野菜を使ったスパイス料理のランチコースを召し上がっていただき、最後に召し上がっていただいたお料理のレシピと解説付き!です。

まだまだ暑い夏が実感できませんが(笑)暑い夏をスパイスと薬膳の知恵で元気に過ごそう!そんな想いで企画しました。

お待ちしております♪

GAIAのワンデイシェフは毎月やっておりますのでこちらもどうぞ♪

さにーさん、どうもありがとうね!ふとっぱらネーちゃんより(笑)
    2009/06/12(金) 00:37:47 | URL | avani #-[ 編集]
まなみさん
浜松は某カレー屋の店主に頼むといいよ。
カレー屋だし、スパイス使い上手だと思うよ~。
    2009/06/11(木) 20:56:19 | URL | さにー #-[ 編集]
いいな~♪
浜松でもやらないかなぁ~。。
    2009/06/11(木) 17:02:18 | URL | まなみ #-[ 編集]

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2009年の春から長野・安曇野へ。
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(S.N.Goenka)

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