サンシャインファームの風
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 ◆ ピタパンだよ
2009/04/30(木)
pita.jpg

ランチタイムにピザの生地が余ったら、無駄にならないようフォカッチャ、ピタパン、食パンに変身させます。
今日は久しぶりに自分でピタパンを焼いてみた。
風船みたいにぷーってふくらむんだよ。楽しいよ〜♪

5月20日から始まる石窯ピザの体験ではフォカッチャも焼けますが、ピタパンを焼くのもいいかなって。
見てておもしろいも〜ん。


22:22 | シャロムヒュッテ 2009| トラックバック:0 | コメント:4


コメント
piikoさん
楽しいですよー♪
甥っ子さんもピザ焼いてるんですね。
それもポスターになってるなんてすごいぃ。
ゴールでウィークだね。昨日と今日もランチのピザが2時間で40枚でたんだよ。目が回りそうだった…(涙)
    2009/05/04(月) 17:34:56 | URL | さにー #-[ 編集]
 ピタパンが膨らむ様子を見るのも楽しそうですね。
 焼ける匂いまで漂ってきそうだ〜。
今さっきもおいしそうなピザの写メを見たばかり。
甥っ子から、バイトしてるピザ屋が雑誌SAVVYの取材を受けたとメールあり。甥っ子の焼いたピザが広告として出たみたい。
 阪急西宮北口駅に貼られてるそう。
なんだか、おばバカになってしまった。
    2009/05/02(土) 23:58:30 | URL | piiko #-[ 編集]
te-teさん
作り方はシャロムのホームページ↓にのってますよ!

http://www.ultraman.gr.jp/~nikki/2005.12.htm

結構中は広いです。1mx1.5mくらいあるような…
    2009/05/01(金) 17:26:17 | URL | さにー #-[ 編集]
この窯の作り方、教えてくださいな、とは言わないけれど、この画像から大いにヒントをいただけます。
    2009/05/01(金) 01:00:43 | URL | te-te #-[ 編集]

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[ PROFILE ]

NAME : さにー
九州・大分出身
今年の春から長野・安曇野へ。
シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。

将来は自然とのつながりを大切に
"happy, healthy, harmony"の宿をやります。

すべてうまくいっています…。

愛がとうございます!

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