サンシャインファームの風
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 ◆ 点と点がつながる出会い
2008/12/18(木)
DSC04036_サイズ変更

国東半島・豊後高田市(旧真玉町)にあるヴィラ・フロレスタを訪ねました。
スペイン語で「森の別荘」というこちらの宿泊施設は国東の山々に囲まれ、静かで落ち着いた心地よい空間。施設内には自然農法で育てている菜園が広がり、農的な体験や取れたての野菜を味わえたりと自然の恵みも楽しめるすてきな場所でした。

今回は泊まりに行ったのではなく管理人をされている大津さんご夫妻に会いに…



otusan.jpg

お二人とも昔安曇野に住んでいて、ご主人はシャロムでスタッフをされていたとのことで初めてあったのになんだか随分前から知り合いだったようなそんな親近感がありました。

シャロムの今昔話に盛り上がりつつ、人とのつながり、食を通して自然とのつながりを意識した暮らし方などここから発信できたらなぁと夢を語ったり…。
同じような方向性を持った方が国東半島にもいらっしゃる、とても心強い。点と点がつながり人の輪があちこちでどんどん広がるといいな~。

ヴィラフロレスタのすてきな風景↓
http://www.showanomachi.com/villa/photo/

あっ、ヴィラ・フロレスタ内にある薬膳カレーのお店「サールナート」さんにも寄りました。一生分のカレー食べたはずなのに…やっぱスパイスの香りにそそられます…(笑)

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オーダーしたのは薬膳カレーセット。この菜園で取れる有機野菜や地元の食材をふんだんに使ってるそうで、おいしかったです!



23:56 | 日記| トラックバック:0 | コメント:8


コメント
ラボ爺さん
あら、ごぶさたですね。何しよんのぉ?
最近私は熊本へ行ったり、なんだか体調不良もあり…ちょっと療養中です。なんでファーム行けてないですね。またファーム行くとき連絡くださいねー。
    2008/12/26(金) 18:35:35 | URL | さにー #-[ 編集]
無沙汰してま~ス♪

大分におるんやなぁ~。
先般,ファームに炭を届けました。
なんやかや,あっという間に年の瀬です。
ボチボチ生きましょ♪
    2008/12/26(金) 09:53:56 | URL | ラボ爺 #RmVAfd/w[ 編集]
聡子さん
はい、運転はしんどかったけどなんとか九州つきました。
ヴィラフロレスタさんは眺めのいい解放感あふれるところですー。
サンシャインファームの畑は…目もあてられない状態で…(笑&涙)
    2008/12/21(日) 11:10:52 | URL | さにー #-[ 編集]
さにーさん、大分に辿りついたんね。^^
しばらく、MIXIお休みしてたので、最近の情報が飛んでます。

ヴィラ フロレスタ、いいところですよね。
一度お邪魔したいと思っています。
さにーさんの所へもね。
    2008/12/20(土) 16:07:31 | URL | 聡子 #-[ 編集]
けいぴんさん
こちらこそありがとうございました!パン屋さん情報もすごく助かりますー。宇佐のぶれねんさん行ってみます。

わたしも早く農のある暮らしをはじめたいです。どこで始めてもそういった暮らしをしていると同じ志を持った方が集まってきますよね。単なる田舎暮らしじゃなく地域を越え次世代のことを考えたライフスタイルで多くの方とつながっていけたらと思います。

フランスパン職人、チェックしてみますー。ありがとうございますー!


望さん
おっ、望さんもご存じでしたかー。立地も景観もすてきな宿です。大分にもこういうところがあるんですねー。

今年は正月は大分かえらんのかぇ~?
    2008/12/19(金) 21:50:20 | URL | さにー #-[ 編集]
おっ、ヴィラ・フロレスタ行ったんだね。
僕もメールだけですがやりとりをさせてもらったことがあります。
次回の大分帰省では訪れたいなあ。


    2008/12/19(金) 19:37:15 | URL | 増田望三郎@安曇野地球宿 #-[ 編集]
こちらでした
忘れていました。
http://www.yoshimi-boulangere.com/index.html
    2008/12/19(金) 18:59:35 | URL | けいぴん #-[ 編集]
安曇野の風~
楽しいひと時ありがとうございました。
ほんと、久しぶりに安曇野情報に盛り上がりましたね。

くにさき半島でも安曇野と同じようにはいかないまでも農的暮らしの実践していければよいと思います。
静かさでは負けていませんけどね~。

天然酵母のパン屋さんのことでもお話が出来ましたが、そういえばフランス在住の達人がいらっしゃいましたのでお知らせしておきます。
フランスの昔ながらの手ごね法でも作っていらっしゃいますので参考になるかと思います。
もしよろしければメールでも入れてみてください。
ここヴィラでソルゴー入りのパンを気に入っていただきました。

ではでは。
    2008/12/19(金) 18:57:52 | URL | けいぴん #-[ 編集]

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