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 ◆ ピザ&カレーの日
2008/10/07(火)
DSC02821_サイズ変更

今日は同じ体験スタッフをやっているMちゃんラストの日。
朝の掃除とまかない作りをちゃっちゃとやり終えて、ランチにシャロム・ピザを食べにGOしました。

石窯で焼くピザ、サクッと香ばしい・・・
今回安曇野へ来て初シャロム・ピザ。やっぱりおいしいな~♪
手前がポテトとのり(ガーリックオイルベース)、奥がズッキーニ(トマトソース)です。
目の前の草原を眺めながらいただく、しあわせなランチタイムだ~。

で、夜のまかないは・・・
Mちゃんラストなので、久々にカレーを作ってみようと。



・・・って、思ったんだけど。

カレー屋には勤めていたけど、スパイスの配合がよく分からないのだ!で、かつて汗と涙をともに流したスパイスマスターKづみさんにヘルプを要請。無難なインド風カレーを教えてもらった。

DSC02825_サイズ変更
時間かかったけど、なんとかできあがり~。具はじゃがいも、にんじん、ひよこ豆。ベースのトマトが分量より多めに入っちゃったのでトマトカレーって感じだったかな。よ~くよく炒めた玉ねぎの甘みがしっかり出てました。養生園スタッフの方にも好評のようで、ほっ・・・。
Kづみさん、ありがとう♪助かりました~。

久しぶりのカレー。1ヶ月ぶりか。
月1回くらいならちょうどいいかもね~。

23:50 | 穂高養生園| トラックバック:0 | コメント:6


コメント
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    2008/10/09(木) 21:45:19 | | #[ 編集]
Kづみさん
いろいろとありがとー!おかげでちゃんとしたカレーができましたよぅ。20人分くらい作ったのに、あっという間に完売だったよ。だもんで、また作ってとリクエストあり…。
ひよこ豆はカレーにはうってつけだねっ。
そう、料理のテーマは「愛」よねっ!食べてくれる人のことを考えながらよね~♪

sunnydayさん
おや、sunnydayさんもカレーつくりされるんですかー?食べてみたいなー!男性ってカレーに結構こだわりある人多いですよね。

たかちゃん
毎日あくせくしてるけど、こうやってちょっとの暇を作ってはあちこちでまったりとは楽しいもんですね。
早いもんで養生園生活もあと1週間です。贈り物、間に合うと思うよ~。

ぐんちゃん
へーっ、ぐんちゃんはカレー星人やったん?浜松では1年半毎日カレーで、もう一生分食べたわよ~。でも自分で作るのはまた違ったおいしさを楽しめる…って感じかなー。ぐんちゃんもオリジナルカレー作ってそうやなー!
    2008/10/08(水) 23:12:45 | URL | さにー #-[ 編集]
ピザもカレーもウマそー!
どちらもトマトが入ったのが好きだなぁ。
わたしゃ週1回、いや3日に1回くらいなら問題ナッシングなカレー星人。
    2008/10/08(水) 14:50:26 | URL | ぐん #VmZGP9H6[ 編集]
いいね!
サニーちゃんが楽しんでいる様子、手に取るようにわかります。

わたしもシャロムもう4回ほど行っているのに、なぜかピザにありついていないよ~!

養生園はいつまでだっけ・・・いる間に贈り物届けられるかな?みなさんによろしく~♪
    2008/10/08(水) 12:53:00 | URL | たかちゃん #-[ 編集]
カレー旨まそ~
今度イベントでカレーを出すと書いたのですが、どんなカレーを作ろうかと今から不安です。
    2008/10/08(水) 09:44:50 | URL | sunnyday #bMjCytK2[ 編集]
うわ~おいしそうだ!!チャナ豆もイイね。やっぱり「料理は愛♪」だもんで(←浜松風)さにーさん料理上手なんだよね♪♪上手に出来て良かった×2!シャロムのピザもおいしそう!
    2008/10/08(水) 08:41:10 | URL | kづみ #-[ 編集]

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2009年の春から長野・安曇野へ。
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