バジルは好き嫌いって好みが分かれるけど、私はあの香りが大好きよぉ。
手づくりサイコーよね。毎年欠かせないわぁ。
バジル畑に住む!すーばらしいアイデアだわね〜♪
2008/07/10(木) 23:36:55 | URL | さにー #-[ 編集]
2008/06/25(水)
![]() バジルペーストにはまって以来、もう5〜6年毎年バジルを育てています。 昨年はお店の小さなスペースをバジルの畑に、今年は都田の畑で。 すこぶる順調に成長して、収穫するごとに苗も大きくなってきている(うふうふ♪) ![]() 葉がこんなに大きい! ![]() 昨日は3回目の収穫をした。 先週からずっと雨だったのでそんなに収穫を期待していなかったんだけど、結構モリモリに・・・。量も先週の1.5倍はあるかもな〜。 イタリアンパセリもいい感じで成長してまっす。 ![]() 作りました〜、今年初のバジルペースト。 もちろんまかない用ですけど〜。 茹でたて熱々パスタにからめて・・・ん〜♪夏の香り、ウマウマだ。 ![]() 最近始めたディナータイムのセットメニュー「Bijaカレーセット」についてくるスティック野菜。 このディップ(アンチョビバジルソース)にあたいのバジルを使っているのよ〜ん。 コメント ◆
Heidiさん
◆私も!
バジルは好き嫌いって好みが分かれるけど、私はあの香りが大好きよぉ。 手づくりサイコーよね。毎年欠かせないわぁ。 バジル畑に住む!すーばらしいアイデアだわね〜♪ 2008/07/10(木) 23:36:55 | URL | さにー #-[ 編集]
これだから手作りは辞められませんね〜!私も初めてたくさん作りました。ほんと、おいしくて、いつでも使えて便利です♪来年はバジル畑に住みたい(笑) ◆
ラボ爺さん
◆梅雨は?
◆
いやいや、そうでもないですよ。 たまたま休みの日が晴れてるだけでっす。 ただ、九州のようなムシムシジメジメ感はないなぁ♪ 2008/06/27(金) 21:59:13 | URL | さにー #-[ 編集]
まるこさん
◆
バジル育ってますかー、虫と共に! 地力が弱いと作物が弱くなって虫にやられやすいっていうもんねー。だけど、私の畑はこれといって特別なことはしてないんだけどねー。 はやくジェノベーゼパスタ食べられるといいねー。 ゆりかさん バジルを苦手とする方いますねー。香りが独特だからかな? まぁ、今度収穫したらペーストを作ってあげますよー。 聡子さん バジルのペーストはフードプロセッサーで混ぜるだけの簡単保存食ですよー。 うちは松の実の高級食材は買えないのでカシューナッツとかで代用、おいしいですよぅ♪ 2008/06/27(金) 00:13:27 | URL | さにー #-[ 編集]
バジル、ちょっと苦手だけど、ペーストになってるものを、パスタに使うのは、好き。
◆
松の実入れて、友人が作ってくれるのは、毎年楽しみにしています。 って、他力本願、自分で造れないのです。^^ 2008/06/26(木) 14:47:43 | URL | 聡子 #-[ 編集]
バジルはどうも苦手ですが
◆
美味しいバジルを食べたことがないだけかも。 さにーさんのコレならバジル好きにあるかも?! おいしいバジルのパスタを食べてみたいですw 2008/06/26(木) 11:33:12 | URL | ゆりか #-[ 編集]
バジル大きいですね♪
さにーさんに頂いたバジルちゃんはすくすくと育っております。 が、何かの虫が味見している模様です! (多分バッタだと思う) 私の許可無くですよっ。 むむむ、悔しいなぁ。 ライバル出現ですが被害が小さいので仲良く共存しようかと思います。 私も早くジェノベーゼ作りたいなぁ。 2008/06/26(木) 10:07:25 | URL | まるこ #-[ 編集]
コメントの投稿 トラックバック
|
[ CALENDER ]
[ ENTRIES ] ◆石窯のピザ体験 2009年最終回 ◆バジルクラブのマルシェ@眞澄 ◆くいだおれ静岡 ◆石窯で焼くピザ体験 11月 ◆寒い日のおすすめムービー [ ARCHIVES ] ◆2009年11月[6] ◆2009年10月[9] ◆2009年09月[7] ◆2009年08月[9] ◆2009年07月[13] ◆2009年06月[10] ◆2009年05月[11] ◆2009年04月[14] ◆2009年03月[14] ◆2009年02月[16] ◆2009年01月[8] ◆2008年12月[7] ◆2008年11月[12] ◆2008年10月[12] ◆2008年09月[9] ◆2008年08月[9] ◆2008年07月[10] ◆2008年06月[9] ◆2008年05月[9] ◆2008年04月[10] ◆2008年03月[10] ◆2008年02月[9] ◆2008年01月[7] ◆2007年12月[4] ◆2007年11月[6] ◆2007年10月[7] ◆2007年09月[10] ◆2007年08月[7] ◆2007年07月[10] ◆2007年06月[10] ◆2007年05月[9] ◆2007年04月[11] ◆2007年03月[8] ◆2007年02月[14] ◆2007年01月[14] ◆2006年12月[19] ◆2006年11月[15] ◆2006年10月[18] ◆2006年09月[12] ◆2006年08月[12] ◆2006年07月[7] ◆2006年06月[10] ◆2006年05月[12] ◆2006年04月[1] ◆2006年03月[7] ◆2006年02月[7] ◆2006年01月[3] ◆2005年12月[9] ◆2005年11月[12] [ PROFILE ] ![]() ◆NAME : さにー ◆九州・大分出身 今年の春から長野・安曇野へ。 シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。 将来は自然とのつながりを大切に "happy, healthy, harmony"の宿をやります。 すべてうまくいっています…。 愛がとうございます! [ COMMENTS ] ◆さにー[11.25] ◆エアミー[11.24] ◆さにー[11.18] ◆ひゅう[11.18] ◆さにー[11.16] ◆エアミー[11.16] ◆さにー[11.07] ◆まるこ[11.06] ◆聡子[11.06] ◆さにー[11.03] [ TRACKBACKS ] [ LINKS ] ◆Simply Natural Organic Farm, Australia ◆無農薬・無科学肥料のたねの店 たねの森 ◆パーマカルチャーネットワーク九州 ◆TAO徒然日記 ◆Captain's Log ◆せど日記 ◆Life in Rural Japan ◆ユーラシア大陸14度の旅 ◆AJISAIオフィシャルHP ◆ねこむさんのぼらぼらな日常 ◆ツキコの鞄 ◆くにさき六郷自然菜園 ◆地球と遊ぼう、ハイジの丘協会 ◆堀田貴子 レシピな日々 ◆つむじやのlight HAUS ◆竹にふれよう 案内処 野や ◆熊本・水俣の竹細工職人 ◆めんちくのケーナ工房 ◆天然酵母パン キッチンうすだ ◆長野・安曇野シャロムヒュッテ ◆シャロムヒュッテのブログ ◆SOS 〔spiritual・organic・soul〕 by yoyo ◆セラピールーム「ファティマ」 ◆go-ka ゴカなスローライフ ◆身延自然農園から風の便り ◆ユキリンゴイロ ◆アトリエ扉 ◆安曇野 おぐらやま農場 ◆ハッピーに生きよう!! ◆おぐらやま農場ハッピーライフ ◆笑顔の人生 3分トライ ◆安曇野地球宿 ◆安曇野おそばのふじもり ◆どあい冒険くらぶ ◆穂高養生園 ◆安曇野のバジルクラブ ◆Spice Cafe Bija ◆「週刊てーて」ひらく農園から+α ◆焼き菓子&マーマレード 杜屋 ◆幼児の自然保育サークル「まめっちょ」 ◆くつろぎのアーユルヴェーダ時間 ◆avaniの日々 ◆Angelic Smile ◆日々の暮らしは楽園づくり
|