ひさしぶりやなぁ！･･･ってもう帰国かー。
正月には大分帰るから、ファームで宴会しましょ！
2007/09/16(日) 23:25:26 | URL | さにー #-[ 編集]
| ◆
季節野菜の一品 |
2007/09/15(土)
旬の有機野菜の風味をそのままいただける一品、バーニャカウダ。
バーニャカウダとはイタリア語で「熱いお風呂」という意味。
オリーブオイルにアンチョビ、にんにくを加えたものを暖めながら野菜をつけて食べるというもの。
Bijaでは、アンチョビの代わりにオーガニックのナッツをふんだんに入れたオリジナルのお味噌、熱々のガーリックオイルといっしょに･･･
食欲の秋がやってまいりますなぁ！
来週１８〜２０日は夏季休暇で３連休、やっほー♪
安曇野へおいしいものめぐりしてきまーっす。
コメント
◆ ◆美味しそう〜
こんな繊細な料理、しばらくお目にかかってません。美味しそう〜
私も旅は終了。もうすぐ出国します。
◆
私も旅は終了。もうすぐ出国します。
2007/09/16(日) 10:06:52 | URL | 赤木 アカ子 #-[ 編集]
トモさん
初カキコ、ありがとう！
おっとぉ、すでにあのバーニャカウダのファンがいるんですね。うれしいなー！ありがとうございます。
あのお味噌、ごはんにつけて食べてもおいしいよ。
久々３連休、安曇野でおいしいものと温泉を満喫してきまーす♪
◆
初カキコ、ありがとう！
おっとぉ、すでにあのバーニャカウダのファンがいるんですね。うれしいなー！ありがとうございます。
あのお味噌、ごはんにつけて食べてもおいしいよ。
久々３連休、安曇野でおいしいものと温泉を満喫してきまーす♪
2007/09/16(日) 00:21:46 | URL | さにー #-[ 編集]
こんにちは。初書き込みです！私はこのバーニャカウダの大ファンですよ。今度は秋野菜やきのこで食べるのを楽しみにしてます。
安曇野に行かれるんですね！いいな〜。たっぷりリフレッシュしてきてください。
安曇野に行かれるんですね！いいな〜。たっぷりリフレッシュしてきてください。
2007/09/15(土) 17:45:20 | URL | トモ #-[ 編集]
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◆NAME : さにー
◆九州・大分出身
今年の春から長野・安曇野へ。
シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。
将来は自然とのつながりを大切に
"happy, healthy, harmony"の宿をやります。
すべてうまくいっています…。
愛がとうございます！
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