サンシャインファームの風
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 ◆ 準備OK!spice café Bija
2007/05/18(金)
yoyo-san.jpg

今週は安曇野・シャロムヒュッテのシェフyoyoさんを浜松へお誘いしてお店のコンサルティング&試作などをしていただいた。
オープン間近のこの時期、
寝不足&忙しさで意識がモウロウとしてきた私たち。
たくさんの有効なアドバイスで気合をいれてもらった。感謝x∞


20070518021053.jpg

ついでに苗の鉢植えもしてもらった。Thanks♪

20070518021110.jpg

お店の準備はもう最終段階。
グリーンが鮮やかな看板が付きました。

20070518021121.jpg

雑貨コーナーにはフェアトレード商品も…
パレスチナオリーブオイルはとても香り豊かで
シンプルなドレッシングがおすすめ!

aproach.jpg

店へのアプローチ
自然の木材を組み合わせて、特に夜はとても雰囲気がいい~。
Yさん、徹夜の作業感謝です!

4年前に初めて聞いたこのプロジェクト。
来週月曜日、いよいよ本番がスタート。
これからなんだって思うとかなりドキドキですが、未知への世界が広がるようで楽しみでもある。

いろいろこだわりのお店です。
話すとキリがないのでとりあえずおいしいカレーを食べに来てください。
待ってまーす♪

Spice Café Bija HP http://www.bija.jp
02:14 | 浜松 spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:16


コメント
たかちゃん
本日・・・やーっと開店しましたー!
わたしにもすてきな出会い♪がある空間になりますよーに・・・なんてね(笑)
いいなぁ、山が恋しいズラ!

ようへい
でたぁー、ギャグ王ようへい!某NPOギャグ団を思い出したわー。
愛をふりまいてるけど、ちっとも花が咲かんのはどうしてやろー???まぁ、いっかー。
    2007/05/22(火) 00:45:06 | URL | さにー #-[ 編集]
しかしここのブログはこめんとがおおいことおおいこと。素敵なお店ちょっとおみせて。なんちって。いつになくまぶしーなーサニーのブログは。これからも人に愛を振りまいていってください。
    2007/05/22(火) 00:12:38 | URL | yohei #-[ 編集]
おめでとうございます♪
今日オープン??
記念すべき初日、素敵な出会い溢れる空間になりますように、久住の山から応援しています。
遊びに行きたーい!楽しんでね~
    2007/05/21(月) 12:28:49 | URL | たかちゃん #-[ 編集]
ゆきりんごさん
応援ありがとー!
いよいよ明日オープンだよぉ・・・うわぉって感じです。
豆乳のチャイアイス、余裕ができてから出そうと思ってます。乞うご期待!ぜひカレー食べに来てねー。
    2007/05/20(日) 20:03:14 | URL | さにー #-[ 編集]
お疲れさまです
yoyoさんからも聞きましたが、準備お忙しいようですね。豆乳のチャイアイス、とても気になっています。カレーも。いつか行かれるといいな。いよいよ明日オープンですね。がんばってください!
    2007/05/20(日) 19:13:37 | URL | ゆきりんご #-[ 編集]
よっしー
そうねー、あの空っぽの状態からいろいろこだわりの空間が生まれたよ。
しつこい常連ウェルカムでーす!

かおるさん
ありがとうー。
今日の夜はプレオープンパーティをやったよ。お料理もみなさんによろこんでいただけてよかったー。とりあえず一安心かな。
    2007/05/19(土) 23:19:49 | URL | さにー #-[ 編集]
いよいよオープンかぁ~。1つずつ丁寧に作ったり選んだりして、ステキなお店になったみたいだね。おめでとう!
    2007/05/19(土) 16:58:58 | URL | かおる #-[ 編集]
お疲れ様でした!あの何もなかった空間がこんなに素敵に生まれ変わったんだね!感動です。ほんとに楽しみにしてるよ!しつこいくらい通って常連になるけんな(^^)v
    2007/05/19(土) 09:44:55 | URL | #-[ 編集]
てるちゃん
ほんと楽しみだら~♪
「ついてる」パワーをお店に吹き込みたいね!
静岡に帰省するときには必ずよってねー。
みんなまるごと幸せオーラでつつんでくださーい。
    2007/05/19(土) 02:54:13 | URL | さにー #-[ 編集]
楽しみだね
サニーさん、本当に楽しみだね。
徹夜でくたくたなのは、産みの苦しみか(楽しみか)?!
こだわりの品々、素敵な空間、すばらしいね。

さあ、そんなサニーさんに一言。
この間、ひさしぶりにふうわとわらとわたしで、ハグをしながら、やった

「ついてる、ついてる、ついてる、幸せーー」

円陣くんで、スタッフでやってね♪
    2007/05/19(土) 01:26:22 | URL | てるちゃん #-[ 編集]
れいちゃん
拾ってきた流木もこっそり使われててなかなかステキなエクステリアですよ。
ぜひこちらへいらしたときは寄ってねー。

ぐんちゃん
そうやなー、体調管理が一番大事よなぁ。
疲れた顔して出れんもんな。
まぁ、わくわく度はmaxに達してますよ!

yoyoさん
たいへんお世話になっただら~。
まぁ、いろいろありますが(笑)とにかくスタートラインにたつことができそう。
今日も早く寝れるといいけどな・・・(涙)

のら人さん
いよいよですよっ!
今年一年もカヌーに乗れそうにないわぁ・・・

りんちゃん
ありがとー!雰囲気は最高よー。
ぜひ遊びにいらっしゃい。
有意義なホリデーを過ごしてね♪
安曇野のシャロムヒュッテにウーフしてみたら?とても勉強になると思うし。
    2007/05/19(土) 00:50:36 | URL | さにー #-[ 編集]
いよいよ、スタートを迎えるみたいですね!
おめでとう☆
雰囲気のよさそうなお店ね。
絶対に遊びに行くのでヨロシク!!
くれぐれも、体調には気をつけて、バリバリ頑張ってください!

私は、6月くらいから2ヶ月の休みにはいります。
色々な体験をしたいなと、羽ばたきの計画中です。
また、どこかオモシロそうなところを知っていたら教えてね!!!

    2007/05/18(金) 20:50:48 | URL | りん #-[ 編集]
いよいよだね。ワクワク0(^0^)0 ドキドキ((++;))
    2007/05/18(金) 16:59:16 | URL | のら人 #-[ 編集]
皆さんの意識が朦朧としてきているのが分かるので、言い切れない部分もあり・・・私自身ももっと時間と体力の余裕を持って行けば良かったと反省もしつつ・・・って感じでしたが、なんとか準備が整ったのですね。

まだしばらくは意識朦朧の日々が続くと思いますが、がんばってください。
ちゃんと寝るよーに!
    2007/05/18(金) 14:17:08 | URL | yoyo #-[ 編集]
良い感じに仕上がってるねぇ~
いよいよですなぁ。ワクワクやね。
お客様に喜んでもらうためにも
体調崩さんように健康管理はしっかりね!
    2007/05/18(金) 13:02:33 | URL | ぐん #-[ 編集]
わ~、なんだか、素敵なお店ですねえ。
どんなプロジェクトなのか、何がはじまるのか、お話もいろいろ聞いてみたいな~。

関東方面に行く機会があれば、ぜひ寄ってみたくなりました^^
    2007/05/18(金) 08:45:41 | URL | れいちゃん #-[ 編集]

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NAME : さにー
九州・大分出身

2009年の春から長野・安曇野へ。
薪の石窯でパンとピザを焼いています。


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(S.N.Goenka)

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