サンシャインファームの風
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 ◆ 「ベッカライ麦星」一日見学
2010/10/28(木)
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今年4月にオープンしたばかりの新しいお店、長野のライ麦パン専門店「ベッカライ麦星」さん。
麦星さんのパンはライ麦粉は貴重な国産、ドライフルーツやナッツはオーガニックのものを使用、そして薪の石窯で焼くなんともぜいたくなパンなんです。
夏に友人に紹介されて麦星さんへ伺い、パンをいただきました。
ライ麦パンってそれまでそんなに食べたことはなかったのですが、しっとりとやわらかくとても食べやすく・・・おいしいんです。

そしてうれしいことに麦星さんで1日見学をさせていただくことに♪



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20:11 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:0
 ◆ 10月のワンデイカフェ「アズーロ」
2010/10/23(土)
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10月のワンデイカフェ「アズーロ」@ひつじ屋さん、
またまたたくさんの方においでいただき、そして応援いただき本当に感謝です(涙)。

今回で5回目となりますが、初回から皆勤されている方もいらっしゃいます。
「来月の最終回も必ず来るよ!」って、ホントにうれしいですね。

いつもありがとうございます。


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21:02 | ワンデイカフェ「アズーロ」| トラックバック:0 | コメント:0
 ◆ 秋が深まりつつ
2010/10/23(土)
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このごろ桜の木も色づき、カラカラと音を立てながら落ちていきます。
枯れた葉っぱたちが庭の小道を覆い、そろそろ冬の景色かな。

庭の木々を眺めていると月日がたつのは早いとちょっと感傷的になっちゃいます。
シャロムの営業もあと1ヶ月ちょっとです。
今年もたくさんの体験スタッフの方に来ていただきました。

あさって行ってしまうせんちゃん、まなちゃん、しまちゃん。
嵐のような3人、去ってしまったらホントに静かな冬がやってきそうです。


19:18 | Shalom Hutte 2010| トラックバック:0 | コメント:0
 ◆ 八ヶ岳 2日目
2010/10/18(月)
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ご来光
静かに昇る朝の光を山のてっぺんから浴びる。
言葉に表せないこの感覚、今日を迎えられたことにありがとうございますって感じでしょうか・・・
山って不思議とそんな気持ちにさせてくれるマジックパワーがあるような気がします。



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19:34 | 山登りの記録| トラックバック:0 | コメント:0
 ◆ ハッピーレシピ
2010/10/15(金)
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今日一日の最後にすてきなプレゼントをいただきました。
それは先週知人の家を訪ねたときに貼ってあって気になっていた「ハッピーレシピ」
ココロがやわらかくなる処方箋とでもいうのかな。
いいことたくさん書いています。ぜひ読んでみてください。

このハッピーレシピ、インド舞踊ダンサー池田未央さんの10周年記念リサイタルのくじ引きで当たりました♪
200人中の3人の確率でした。すごいわ~。

朝起きて、そして夜寝るときに読めるように天井に貼りました。

ありがとうございます!



22:46 | 日記| トラックバック:0 | コメント:3
 ◆ 八ヶ岳 1日目
2010/10/14(木)
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あこがれの八ヶ岳、1泊2日で周ってきました。
目指すは八ヶ岳の最高峰赤岳(2899m)。
ルートはまきちゃんにおまかせし、1日目は美濃戸山荘~赤岳鉱泉~硫黄岳~横岳~赤岳天望荘、2日目は赤岳天望荘~赤岳~中岳~阿弥陀岳~行者小屋~美濃戸山荘。
5つの頂上を通過する山満喫コースでした。

スタートは朝7時、この時期はもう10℃を切る寒さだけど、その凛とした空気感と森の包み込むような静けさがたまらなく心地いい。そして赤や黄色に彩られた葉が太陽の光を浴びていっそう輝きを増し、私たちを楽しませてくれます。

秋の山、最高ですね♪



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22:57 | 山登りの記録| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ たまにはフレンチを
2010/10/10(日)
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安曇野にはすてきなお店がたくさんあります。
たまにはフレンチのディナーもいいかなと友達を誘ってBONNE VIVANT(ボンヴィヴァン)

予約されたテーブルにはピンクとむらさきを基調にした生花が置かれ、ゼイタクな雰囲気をいっそう引き立ててくれます。


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22:55 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ 秋の八島湿原
2010/10/08(金)
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今年の夏に2度訪れた霧が峰の八島湿原。
秋になったらまたいい景色が見られるよと・・・八島ビジターセンターのゆうくん
そんなお誘いにもと&あき夫妻とともに出かけてみました。

こちらは夏の八島湿原の風景↓
http://sunshinefarm.blog33.fc2.com/blog-date-20100731.html

季節の移ろいにただただ感動します。


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21:01 | トラベル| トラックバック:1 | コメント:3
 ◆ 蓼科のハーバルノート
2010/10/07(木)
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蓼科にあるハーブとアロマテラピーの専門店ハーバルノートへ。
オブジェかと思うようなきれいな猫さまが静かに表のベンチでお昼寝中。

どんな夢をみているのかな~?


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22:48 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:0
 ◆ まな弟子
2010/10/06(水)
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元気な体験スタッフ、まなちゃんです。
朝6時前に起きて1日1個のペースでパン作りを始めました。

何でも積極的に動く彼女。
日々の仕事も大変だと思うけど早起きしてがんばっている姿がすがすがしいです。

先日はお母さまのお誕生日に自分が作ったパンを送りたいとせっせと愛情こめて手ごねしてました。
まなパン、お母さまもすごく喜ばれていたそうな。

愛弟子まなちゃん、愛のこもったパン、これからも作り続けてくださいね。




13:01 | Shalom Hutte 2010| トラックバック:0 | コメント:0
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[ PROFILE ]

NAME : さにー
九州・大分出身

2009年の春から長野・安曇野へ。
薪の石窯でパンとピザを焼いています。


I love you.
I'm sorry.
Please forgive me.
Thank you.
(Ihaleakala Hew Len)


May all beings be happy, be peaceful, be liberated!
(S.N.Goenka)

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