サンシャインファームの風
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 ◆ 駅前のひつじ屋さん
2009/09/29(火)
hitsujiya 2

まいどまいどシャロムでも大変お世話になっているひつじ屋さんへ屋台ライブがあるというのでスイーツ担当のちかちゃんと遊びに行ってきました。
外のカフェエリアがライブスペースに変身。このほのぼのチックがいいよね~♪

ライブは負けズ犬しんちゃんの弾き語りと中島もえさんの沖縄&八重山民謡。
お品書きになっている曲を注文すると歌ってくれるという歌の屋台、おもしろい企画でした。
身近にライブで歌を聴けるっていいよねー。アーティストさんがたくさん集まる安曇野ならではじゃないかな。


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19:43 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:6
 ◆ こんなところに住みたいなぁ
2009/09/26(土)
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息が止まりそうなくらい、すてきな空間が完成。
木々のぬくもりや手づくりのぬくもり、そして人のぬくもりを感じられる「木と人カフェ」。
穂高養生園の施設内にあります。


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19:53 | 穂高養生園| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ パン奥深し
2009/09/22(火)
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シルバーウィーク、天気に恵まれほんとに気持ちのいい秋の休日です。
今ぐらいの気温がちょうどパンに適しているのかな、いい感じでパンが焼けます♪

毎日焼いていてもなかなかベストのタイミングに焼けないことが多い…うぅん。
まだまだ修行が足りんてことよねー。

ここではランチタイム終了後、午後2時にパン焼きをスタートします。それまでにパン生地をちょうどよい発酵具合に持っていく…これがなかなかの苦労。
寒い時期はあたたかい場所を探しペンションのこたつへ入れて発酵促したり、夏は涼しい場所を探して保冷材を置いて過発酵しないように、あぁタイヘン。

パンは奥深い、半年やってもまだまだわかんないことばかりやな~。



20:45 | Shalom Hutte 2009| トラックバック:0 | コメント:0
 ◆ アーユルヴェーダの料理教室
2009/09/19(土)
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お友達にお誘いいただき、たみさんのアーユルベーダ料理教室へ行ってきました。
たみさんはアジア各地を長年旅されているようで、そこで習得した各国の家庭料理をわかりやすく教えてくれます。そしてインドの伝統医学アーユルベーダを取り入れながら家庭での食事から健康を考えることも伝えてくれます。

この日は北インドのメニュー3種&チャパティを教えていただきましたよ♪


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19:58 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ ランプの山小屋
2009/09/17(木)
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9月に入って安曇野は秋の深まりを感じます。
朝晩もひんやり半そでではいられないくらい。
先週は2ヶ月ぶりの4連休。槍・穂高へ登る人、北アルプス表銀座をぶらぶらする人、自給自足キャンプする人、安曇野を探訪する人…それぞれの休日を楽しんだよう。

わたしはもちろん山へ行きましたよぅ♪
今回は山というより山小屋が目的の登山でした。昨年冬に大分へ帰ったときに知り合いに勧められた「船窪小屋」へ。

小屋番をされているお母さんは雪崩で亡くなられたお父さんの山小屋を守りたいと若干18才で山小屋の暮らしを始めたそうな。
70を過ぎた今でもご夫婦で標高2450mにあるこの山小屋を静かに見守り登山客をあたたかく迎えてくれるとてもすてきな小屋。

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20:35 | 山登りの記録| トラックバック:0 | コメント:8
 ◆ ワークキャンプ in 安曇野 '09
2009/09/06(日)
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朝晩めっきり涼しくて半そで、裸足じゃもう過ごせない・・・。
先日の夕方久しぶりに畑へ出たら大きな雲が夕暮れの太陽に照らされていました。もう少しオレンジっぽかったけど、すごいキレイでしみじみうっとりほれぼれしてしまいました。
秋だね。食欲も戻ってきてカラダも秋へシフトかな(笑)

さて、楽しそうなワークキャンプのお知らせです ↓↓↓

『ワークキャンプIN安曇野‘09 生きることは食べること』
      ~NO的暮らしから、農的暮らしへ~     

日時:9月20日(日)~22日(火)の2泊3日3連休
   ★初日午後1時集合、最終日午後2時解散

参加費: 一般人     15,000円
       大、専門学生  13,000円
      高校生     10,000円
 (二日間の宿泊費、初日の夕食から3日目の昼食費含む)

対象:高校生以上
   ★但し、高校生は保護者の同意が必要です。

定員:25人

会場:安曇野地球宿(あずみのちきゅうやど)
   〒399-8103長野県安曇野市三郷小倉4028-1
   TEL&FAX0263-77-6118 http://chikyuyado.com

主催:ワークキャンプ in 安曇野実行委員会

申込・問合:ワークキャンプ in 安曇野実行委員会
        長野&全国事務局 武井滋幸 090-9668-8244
                    onion10tai@hotmail.com
       東京事務局 山口宗一郎 070-5574-1296
                 kdaokhmae2005@yahoo.co.jp

★詳しくはワークキャンプ in 安曇野のブログをご覧くださいね。
http://azuminoworkcamp.blog38.fc2.com/


21:08 | 安曇野地球宿| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ 石窯で焼くピザ体験 9月
2009/09/05(土)
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石窯の前でもそんなに暑苦しさを感じないこのごろ、ピザを焼くには快適なシーズンとなりました。
今回は元気いっぱいの小さなお子さまがたくさん参加してくれて大賑わい♪


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18:33 | Shalom ピザ焼き体験| トラックバック:0 | コメント:0

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[ PROFILE ]

NAME : さにー
九州・大分出身

2009年の春から長野・安曇野へ。
薪の石窯でパンとピザを焼いています。


I love you.
I'm sorry.
Please forgive me.
Thank you.
(Ihaleakala Hew Len)


May all beings be happy, be peaceful, be liberated!
(S.N.Goenka)

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