サンシャインファームの風
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 ◆ Rest in Peace...
2009/08/31(月)
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オーストラリアのパーマカルチャリスト・ゆかりさん
最後に会ったのはもう5年も前になるのかな・・・
ジル・ジョーダンさんと大分へ講演へ来られたとき久しぶりの再会をした。
そのときサンシャインファームにスパイラルガーデンをいっしょに作ってもらったよね。


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22:14 | 日記| トラックバック:0 | コメント:4
 ◆ 蝶ヶ岳も登りました 
2009/08/31(月)
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山好きスタッフが多いので最近ほとんど毎日どこ行く♪どこ行く♪が合言葉。
天気がよければ毎週山登りは当たり前のよう。

で、先日の休みは蝶ヶ岳(2677m)へ。
この日は夜明け前4時半からの登頂スタート。ヘッドランプをつけて登るのは初めてで少々どきどき・・・暗闇だからね~、熊が出ないかちょっとね~


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21:48 | 山登りの記録| トラックバック:0 | コメント:4
 ◆ 山のシーズン到来
2009/08/29(土)
tuba 1

待ちに待った山登り!
今年の夏は雨続きで休みの前の日はいつも空とにらめっこ。お盆を過ぎてやっと天気が安定し山日和がやってきました。
先週は燕岳(2763m)、今週は蝶ヶ岳(2677m)へ日帰り登山。両日とも快晴で頂上からの視界も良好でした。ついてます♪

燕岳へはスタッフのあきちゃん、もとさん、体験スタッフのひーちゃんと4人で行きました。わたしは5月の有明山以来だったから結構しんどかった。
・・・っていうか、燕岳は北アルプスでも3本の指に入る急登がある。最後のほうは脚が上がらなかったわな~(涙)




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20:03 | 山登りの記録| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ 石窯で焼くピザ体験 8月 part 2
2009/08/19(水)
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今日のピザ体験もいい天気に恵まれましたね、うれしぃ♪。
これまで5回やっているけどずっと晴れですねー、ありがたいことです。
最近はすっかり秋めいて、晴れてさらっとさわやかな毎日。
安曇野散策にはちょうどいい時期なのかもしれませんね~。

さて、今回もみなさんのおいしい笑顔たくさんいただきましたよ。

ありがとうございます。

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20:58 | Shalom ピザ焼き体験| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ 夏から秋へ
2009/08/15(土)
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残暑お見舞い申し上げますー。

長野はお盆すぎたら秋だよって聞いてはいたけど、ホント、朝晩はひんやり、空も秋模様・・・。
今年は夏らしいこと何やったかしらねぇ?・・・っていいながら、昨日ゲストもお誘いしてみんなで安曇野花火を見に行きました。
ドスンとお腹に響く迫力、満天の星空に咲く花火、「う~ぁ、きれいやわ~♪」の連発でした。

夏の締めくくりにはとてもいい思い出になりました。


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19:18 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:5
 ◆ 久しぶりのカレー
2009/08/11(火)
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先日の日曜はペンションスタッフのあきちゃんの誕生日。
スパイスからカレーを作ってみたいという体験スタッフのひーちゃんとかつをちゃん、バースデーパーティ用に3人でせっせとカレーつくりをしました。

今回は2種類、南インドのチャナマサラ(ひよこ豆のカレー)とチキンのカレー作ってみました。チャナマサラはDANCHU7月号に載ってるダバ・インディアのレシピ、チキンのカレーは浜松のカレー屋でいっしょだったkazumiさんが去年お教えてくれたもの。

(写真はもとさんからあきちゃんへ、畑の花を摘んで作ったブーケ。すてきだね♪)


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21:28 | Shalom Hutte 2009| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ 白馬花三昧
2009/08/09(日)
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山登りにはビミョーな天気、だけど山へ行きたいなと体験スタッフのひーちゃんを誘って白馬へ。きっと珍しい花がたくさん咲いているだろうと期待して「五竜アルプス山野草園」へ行ってみました。

テレキャビンていうゴンドラにのってあっという間に標高1500mのさらっと涼しいお花畑へ。
アカバナシモツケソウっていうピンクの花が一面に広がり、天国にいるような気分。
やっぱ山はいいね、しあわせ♪

とにかく、花、たっくさんでした。


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20:00 | 安曇野ライフ| トラックバック:0 | コメント:4
 ◆ 石窯のピザ焼き体験 8月
2009/08/05(水)
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やっと長~い雨の夏が終わり、快適な夏がスタートしたよう。
今日も午後雨降るって聞いてたんだけど・・・
不思議とピザ体験の日って雨が降らないだよね~。
やっぱ I am a ハレオンナか ?

今回は遠方からの参加者さんが多かったです。
北海道、千葉、東京、神奈川、静岡・・・遠いところ本当にありがとうございました。
そして夏休みともあってお子様の参加もあり、とてもにぎやか♪


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20:49 | Shalom ピザ焼き体験| トラックバック:0 | コメント:1
 ◆ 青空はいいね♪
2009/08/03(月)
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こんなに夏が待ち遠しい年ってなかったなぁ・・・
7月は覚えているだけでも2日くらいしか晴れてない。きっとこの星に住むわたしたちにまた何かを伝えているような、そんな気さえしてきます。

朝から青空を見ることができてうれしい♪
久しぶりに晴天の下でキャッチボールもしたし、
そんな気持ちが移ったのかパンも気持ちよく焼けた。うれしいっ!


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21:20 | Shalom Hutte 2009| トラックバック:0 | コメント:6

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[ PROFILE ]

NAME : さにー
九州・大分出身

2009年の春から長野・安曇野へ。
薪の石窯でパンとピザを焼いています。


I love you.
I'm sorry.
Please forgive me.
Thank you.
(Ihaleakala Hew Len)


May all beings be happy, be peaceful, be liberated!
(S.N.Goenka)

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