サンシャインファームの風
 I love Happy & Healthy lifestyle with Harmony ...

Category..|最新の記事サンシャインファーム浜松 さにーファームおぐらやまハッピーライフ未分類シャロムヒュッテ体験ステイWWOOF体験記南インド旅行トラベルイベント・ワークショップ石垣島 info北アルプス登山とりよせしよう!spice cafe Bija浜松生活自然保育・まめっちょ木の花ファミリー安曇野ライフ
RSS + ADMIN + HELP
 ◆ Petit パーマカルチャー・ガーデン
2007/05/29(火)
20070529150202.jpg


今日は初めての定休日。
なんでか朝5時半には目が覚めた
(いつも8時まで起き上がれんのやけど・・・)

5月のさわやかな気持ちいい天気、ガーデニング日和〜♪
で、なんとかせねばと思っていたお店の小さなスペースへ。

続きを読む »
15:06 | 浜松生活| トラックバック:0 | コメント:4
 ◆ Bijaのナチュラルスイーツ
2007/05/26(土)
vegechocola.jpg

カレーもおいしいけど、スイーツもほんとにおいしい♪
なんでもこだわるBijaですが、もちろん素材も・・・
使うものはできる限りオーガニック。
保存料、添加物はもちろん使いません。
なかには白砂糖や卵、乳製品も使わないケーキもあります。

↑はベジ・ガトーショコラ
やさしい甘みとほろ苦さ、深みのある香り・・・絶品です。

続きを読む »
22:09 | spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:4
 ◆ 試行錯誤の毎日・・・
2007/05/25(金)
20070525004638.jpg


私たちを支えていただいている有機農家さんの一件、
篠原町の宣仁さん一家がご来店。
オープン間もない私たちを心配してやってきたみたいです。
わざわざありがとうございまーす!

地球の健康や私たちの健康を誰よりも一番に考えてくださっている有機農家さん。私たちの取り組みに対する熱い想い、いつもひしひしと感じています。

どうすれば応えていけるのか・・・毎日試行錯誤
商売って水ものであり甘いもんではないのは重々承知。
スタートラインに立ったばかりの今、これからの展開も考えなくては。
なにか名案ないかのぉ・・・ふむふむ・・・ふむふむ

00:47 | spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:5
 ◆ 人と植物ふれあいコーディネーター
2007/05/24(木)
kamo-san.jpg

昨日の昼休み、「千の風になって」が風にのって聞こえてきた。
あっーと思い出したら「草笛おじさん」こと加茂さん。
3月の心木地でのイベントでお会いして以来、久しぶりに聞く草笛。
Bijaの庭にある草木、もみじ、あおだも、ジューンベリー・・・
どんな葉っぱでも奏でるやわらかな音色。
それぞれの葉っぱで音色も変わる、なんともステキじゃないですかー。

葉っぱをちぎらずにそのままでも吹いてしまう加茂さん、すごいです!

わたしも早くケーナを吹けるようになろう!
浜松はケーナをやってるサークルってあるのだろうか?

00:54 | spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:4
 ◆ 感謝のオープニング
2007/05/22(火)
20070522014356.jpg


本日無事Spice Café Bija開店の日を迎えられました。
辛抱強くご協力いただいたみなさまに大変感謝いたします。

試行錯誤の毎日ですが、Big Things grow from Little Things…
着実に確実にいい空間をつくり、「地球を救う!」メッセージを徐々に発信できたらと思います。

これからもご指導のほうどうぞよろしくお願いします!


あっ、念のため・・・

続きを読む »
01:44 | spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:15
 ◆ 準備OK!spice café Bija
2007/05/18(金)
yoyo-san.jpg

今週は安曇野・シャロムヒュッテのシェフyoyoさんを浜松へお誘いしてお店のコンサルティング&試作などをしていただいた。
オープン間近のこの時期、
寝不足&忙しさで意識がモウロウとしてきた私たち。
たくさんの有効なアドバイスで気合をいれてもらった。感謝x∞


続きを読む »
02:14 | spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:16
 ◆ こだわりの食器「Re-食器」
2007/05/13(日)
reshoki.jpg

Spice Café Bijaにはいろいろこだわりがありますが、
お店で使う食器にもこだわりが・・・。

「Re-食器」
壊れてしまった器、不要になった器を原料の一部に混ぜて再生して作られた食器。エコなコンセプトの「Re-食器」はBijaのコンセプトにもマッチして活躍してくれそう。
使い勝手がよさそうなシンプルな形、温かみのある色と手ざわり。
いつかいくであろう嫁入り道具にいいかも・・・だれかください!

ちなみにディナータイムにはもう一枚こだわりの食器も登場します。
またこれがすばらしい一品、また紹介します。

Re-食器について・・・
株式会社ヤママ陶苑
http://www.yamamatoen.jp/

22:59 | spice cafe Bija| トラックバック:0 | コメント:2
 ◆ ベランダ菜園
2007/05/09(水)
20070509025403.jpg

浜松の生活は畑のないアパート暮らし。
でも、やっぱり少しでも自分が食べるものは育てたかったので
ベランダ菜園にチャレンジ。
今年も欠かさずにバジルペーストを作りたいので、バジルも育てている。

でも、こんなにどうすんだってくらいの数・・・

続きを読む »
03:02 | 浜松生活| トラックバック:0 | コメント:8
 ◆ ど迫力の浜松まつりだに
2007/05/04(金)
20070504233551.jpg

初めての浜松まつり、期待以上にすごい迫力で圧倒された。

市内南部の中田島砂丘で行われる「凧揚げ合戦」
172町の大凧が雲ひとつない晴れ渡った大空で気持ちよ〜く舞っていた。

続きを読む »
23:46 | 浜松生活| トラックバック:1 | コメント:4

Copyright © 2007 サンシャインファームの風, All rights reserved.
[ CALENDER ]
04 « 2007/05 » 06
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

[ ENTRIES ]
紅葉 in 白馬
ピザ&カレーの日
稲刈り@地球宿
バースデー@養生園
ゴクラク温泉&お散歩

[ ARCHIVES ]
2008年10月[4]
2008年09月[9]
2008年08月[9]
2008年07月[10]
2008年06月[9]
2008年05月[9]
2008年04月[10]
2008年03月[10]
2008年02月[9]
2008年01月[7]
2007年12月[4]
2007年11月[6]
2007年10月[7]
2007年09月[10]
2007年08月[7]
2007年07月[10]
2007年06月[10]
2007年05月[9]
2007年04月[11]
2007年03月[8]
2007年02月[14]
2007年01月[14]
2006年12月[19]
2006年11月[15]
2006年10月[18]
2006年09月[12]
2006年08月[12]
2006年07月[7]
2006年06月[10]
2006年05月[12]
2006年04月[1]
2006年03月[7]
2006年02月[7]
2006年01月[3]
2005年12月[9]
2005年11月[12]

[ PROFILE ]

NAME : さにー
九州・大分出身
静岡・浜松在住

地球にやさしい
パーマカルチャーな暮らしにあこがれ場所さがし

☆ 畑フレンズ募集中 ☆

小さなスペースで
1%から自給をはじめてみませんか?

from little things
BIG THINGS GROW...


[ COMMENTS ]
さにー[10.08]
ぐん[10.08]
たかちゃん[10.08]
sunnyday[10.08]
kづみ[10.08]
さにー[10.07]
まなみ[10.07]
さにー[10.06]
piiko[10.06]
ひゅう[10.06]

[ TRACKBACKS ]
Pesto Genovese バジルの香りに包まれて[07.08]
【php】の口コミ情報を探しているなら[01.20]
【有機農業】についてのお得なブログリンク集[01.17]
農業と経済 2008年 02月号 [雑誌][01.02]
[09.30]

[ LINKS ]
Simply Natural Organic Farm, Australia
無農薬・無科学肥料のたねの店 たねの森
パーマカルチャーネットワーク九州
TAO徒然日記
Captain's Log
せど日記
Life in Rural Japan
ユーラシア大陸14度の旅
ねこむさんのぼらぼらな日常
地球と遊ぼう、ハイジの丘協会
長野・安曇野シャロムヒュッテ
SOS 〔slow・organic・survival〕 by yoyo
go-ka ゴカなスローライフ
ユキリンゴイロ
シャロムヒュッテのブログ
アトリエ扉
天然酵母パン キッチンうすだ
つむじやのlight HAUS
オーガニックのフルーツ おぐらやま農場
自然に子育て!!
安曇野地球宿
マクロビオティック通信講座 ひふみ苑
広島マクロビオティッククラブ
竹にふれよう 案内処 野や
熊本・水俣の竹細工職人
めんちくのケーナ工房
AJISAIオフィシャルHP
Spice Cafe Bija
「週刊てーて」ひらく農園から+α
焼き菓子&マーマレード 杜屋
ツキコの鞄
幼児の自然保育サークル「まめっちょ」
みやこだ自然学校
穂高養生園