にんにくの若葉を収穫。白く伸びたその根っこを食べてみてと・・・
びっくりびっくり、ほんのりにんにくのいい香り。
これを素揚げにして料理の飾りにするといいんだとか。なるほど!
野菜の細部まで知り尽くしたオーナーだ。
和気あいあいトークの中、出荷の手伝いもあっという間に終了し、
近くの豊後有機農園の週末カフェへ直行。

ピザ、サンド、天然酵母パンでランチ。
ちょっと待ってて!・・・とササッと外へ駆け出したカフェのママ。
出てきたピザには取ってきたばかりの春の香り、ふきのとうがのっていた。
ママのすてきな心配りに感動した瞬間だった♪
おいしいものをいただきながらRさんとの会話。
なんだか昔から知っているような不思議な雰囲気。
年齢はひとまわり近く若いけど、やりたいことや趣味・興味が近いから彼女とは「類友」の関係って感じ。
私たちの突然の出会いにファームやカフェのみなさんちょっと驚いてたね。
いまどきの出会いとでもいうのかな・・・
たくさんの出会いをありがとう、Rさん。
また会える日を楽しみにしています。
☆ナチュラルファーミング☆
元気な無農薬野菜を通販で購入できます。
tel & fax 0974-24-6911
website
http://www.natural-farming.com/☆豊後有機農園☆
手作りピザ、無農薬の野菜と紅茶豚のサンドなどのカフェメニューと
天然酵母パンを購入できます。はったい粉のアンパンおすすめ♪
add 大分県豊後大野市清川村平石882
tel 0974-35-2466
営業日と時間 水・土・日の10:00〜18:00
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