2006/03/31(金)
春は全てがスタートする季節だ。ファームに育つ花や草木もやっと息を吹き返してきましたよ。きもちいいねぇ! ![]() 初めて植えたチューリップ。みごとに咲いてくれました。
2006/03/29(水)
![]() かつてファームでファイヤーダンスを披露してくれたロバートが、うわさの寝こぎチャリと共に颯爽と姿を現した。彼は今年の七月からこのチャリでユーラシア大陸横断12000kの旅に出かけるとか。ロバートいわく、自転車で持っていく荷物が生活の全て。あとは水と食物さえあればなんとかなるさぁ…だって。このサバイバル力、さすがNZ魂だっ! 先週、熊本で出会ったはらみづほさんは、6年かけて世界60ヵ国をまわったそうな。波瀾万丈な旅話はつきることなく、久しぶりにワクワクしちゃいました。 この2人に出会ったことで、なんだかぶらぶら病にスイッチが入ったかも!? ロバートのHP ユーラシア大陸14度の旅 14°degree off the beaten track http://www.14degrees.org みづほさんのHP ゆーすふる世界遺産 http://style.beauty.yahoo.co.jp/travel/column/useful/index.html
2006/03/28(火)
![]() 春の陽気に誘われて友達とふたりで熊本・天草まったりぶらり旅。 海がほんとにきれいだったねぇ。
2006/03/16(木)
![]() ![]() 駆け足だったけど、前から行ってみたかった宮崎・綾町へ行ってみました。綾は日本最大規模の貴重な照葉樹林が残る地域として確認され、国定公園に指定されている。この豊かな自然林が現在にまで残ったのはとてもよく知られた話。昭和40年代、国の伐採計画に反対した当時の町長・郷田氏や町民たちの力によるものなのだ。今でもその意志は受け継がれ、町の中には自然を守るスローガンがあちこちで見られた。 ![]() ![]() お昼によった「オーガニックごうだ」、故・郷田町長のご家族が営むレストラン。無添加・無農薬などのこだわった食材で、漢方薬膳の「酸・苦・甘・辛・鹹」の五味調和を意識したバランスの取れた料理がいただけます。使われている器には綾の陶芸家がつくったものもあり、とても温かみがあってかわいい。青い丸っこいコーヒーカップが手になじみとても気に入った。次回はもっと時間を作って窯元めぐりと陶芸体験、あと織物体験をしたいな。 薬膳茶房 オーガニックごうだ 宮崎県綾町南俣303−4 Tel:0985-77-0045 ![]()
2006/03/15(水)
![]() うわさのログハウス見たさに、宮崎・高鍋町を訪ねました。町を抜け、いくつも広がる畑を通り、小高い丘の上に建つこのログハウス。自然のクヌギが周りを囲み、耳をすますと風の音が心地よいそんなところです。ここはオーナーの秋山夫妻の診療室として使われており、お二人の暖かい人柄や心配りがこの家中に溢れています。ぱっとみて普通と違うのは、丸太の太さや長さが不ぞろいであること。これにはわたしも一目ぼれ。自然そのものの木をまるごと使っている、だから自然の風景にぴったりマッチするのかもしれませんね。 ![]()
2006/03/08(水)
![]() フリスビー・・・って聞くと、犬の運動に飼い主が投げてそれを犬がキャッチしてとか、二人でキャッチボールみたいに投げて遊ぶもんだと思っていた。実は、ハードな「競技」なんですね。サッカー場のような広いフィールドで、バスケのようなルールで、とにかく走り回る。そんなことは知らずにただ気楽に行ったもんだから・・・ひっくり返りそうだった。最後に「走った」のはいつなのか記憶にないくらい、ほんと久々に走った。 競技としては日本ではまだまだマイナーなフリスビー。でも大会はあるらしい。おもしろいのは審判がいなくてもゲームが成り立つこと。自分や相手のミスの判断は、全て「Honesty(良心)」に任せるらしい。ハードだけどピースフルな競技である。
2006/03/03(金)
![]() 介護施設でマクロビオティックの食事を出しているところは全国でも珍しいのではないしょうか。先日、豊後大野市にある「NPO法人養老会」を訪ねました。理事長ご自身がマクロビオティックの食事法でがんを克服された方。「折角いただいた命を大切に・・・」と、おっしゃる言葉のひとつひとつに重みがありました。周辺には休耕田を利用した畑や田んぼがあり、そこで作られたものは全て施設の食卓へ上がるそう。今では味噌も大豆から栽培し作っているとのこと。 今日はデイサービスで出しているお弁当をいただきました。黒大豆入り玄米、季節野菜のお煮付け、いわしの梅醤煮、自家製味噌を使った味噌汁など、ほんとに命あるものをいただいた・・・って感じでした。ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました。 |
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