サンシャインファームの風-I love Happy & Healthy lifestyle with Harmony ...

　I love Happy & Healthy lifestyle with Harmony ...

石垣市内から左周りルート。

白保～玉取崎展望台～石垣島サンセットビーチ～平久保崎灯台～川平湾～クラブメッド～御神崎灯台～石垣の塩工場見学～石垣市内

青が七色あるような海のグラデーションは沖縄の海ならではだろう。

海外や国内でのダイビングやシュノーケリングの経験はたくさんないけど、オーストラリアでオージーのガイドが「オキナワの海はセカイイチだぜー」って言ってたのを思い出す。
海が見えるたび「ううわーぁ」ため息、美しさに吸い込まれてしまいそうだ。

一日中ビーチでまった～り～してみたい。今回の滞在は冬だったので海遊びは寒くてパス。冬の海は透明度がいいらしいけど…やっぱ暑いときに来て満喫するぞぃ！

それにしても自然が造り出す色って刻一刻と変化し、みごとな鮮やかさ。
青ってほんとにふぅーっと落ち着く色だ。
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かつてくりんさんも国内各地を巡る旅人だったとか。わたしと違うのはくりんさんは行った先々ですてきな作品を残しているのだ！

昨年９月に友人たちと行った長野・諏訪にあるカナディアンファーム。
あそこの大きなファーム案内図は彼女の力作だったって、聞いてびっくりー。
すごく細かくてかわいかったので写真撮ったの覚えてて…。

このはがきの絵はその頃に描いたものらしい…
タイトル「焼きりんごのハミング」

お店にはくりんさんのハッピーでピースフルなオリジナルはがき、その他ママとこどものためのシュタイナーグッズ、フェアトレード食品や雑貨などいいものたくさん。

ここで一番人気はやぎＴシャツ、だけどわたしサイズが売り切れてて、残念！でもお店の名前でもあるなちゅらる宇宙人があった！

もちろん扱っているＴシャツは全てオーガニックコットン（無農薬綿）使用。
環境・生産者・着る人に心地いいものばかり…

なちゅらる宇宙人からのメッセージ

We live on this island. We live in the same universe.

☆Ｔシャツアトリエ・なちゅらる宇宙人☆
add 〒907-0022 石垣市大川292
tel & fax 0980-82-6797
email mail@nachu.jp
website http://nachu.jp/
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藍本来の色を出すため栽培は無農薬。薬を使うことで藍の色が変わってしまうんだとか。

伝統的な技法で原料を作り、自然醗酵。温度を保つために堆肥を利用。
藍の繊細さに驚き！

工房に所狭しと並べられた手染めの作品は自然のぬくもりが感じられるすてきなものばかり。

今回の体験では２ｍのストールに絞りをいれて染色。
空気にふれるとみるみる鮮やかに…。
ゆっくりとした時間が作り出す藍色ですね。
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この葉と茎でつくられるお茶は腎臓疾患や膀胱炎にいいらしい。
また食べものに含まれる余分な糖分や脂肪分が腸の中で吸収されるのを防ぐ働きがあり、飲み続けることで中性脂肪が減ってダイエットにもいいといわれている。

前に紹介した長命草。
このお茶は宿便をとる働きがあって、血液が腸壁から余計な老廃物を吸収しなくなるので血液もきれいになり美肌やダイエットなどにも効果があると！

沖縄の薬草、飲んできれいになりまショー♪
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とりあえずおすすめを…とたのんだら３品。

まず「大谷渡りの炒め物」
大谷渡りとは島にある木の名前らしい。その若芽を摘んでバターと塩コショウで炒めていただく。苦みやくせがないのでさらっといける。

次に「アダンの天ぷら」
これもやはり新芽を料理。食感が竹の子のようでホクッとサクッと、塩とレモンでいただく。

３品目は「塩寿司」
石垣の新鮮な近海魚をねたに、石垣のたっぷりミネラルの塩をつけていただく。
ちなみにその塩、キロ壱万円もするんだって…口が腫れそぅ。

初めてお寿司を塩でいただいた。結構いけますね♪
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