サンシャインファームの風-うれしい、たのしい、しあわせ・・・ついてる日々に愛がとう♪

　うれしい、たのしい、しあわせ・・・ついてる日々に愛がとう♪

　◆ バジルクラブのマルシェ＠眞澄

2009/11/17(火)

今週末、諏訪にある眞澄の蔵元で新酒祭りがあるんですよ。そのお祭りに三郷のバジルクラブさんがマルシェ（市）を出すとのことで、シャロムの石窯で焼いたパンも登場させていただくことに…ありがとうございます♪
今回のパンはバジルクラブさんの小麦ゆめあさひや全粒粉も使っているのでいつもと違った風味のシャロムパンになるでしょー。おいしく焼けますように…
もしお近くにいらっしゃるようでしたらぜひお立ち寄りくださいませ。

眞澄　新酒祭り
期日：　２００９年１１月２１日（土）
会場：　眞澄諏訪蔵
イベントの詳細は　→　http://www.masumi.co.jp/event/archives/000311.html

眞澄の新酒ですか～ぁ、いいなぁ♪
わたしは行きたいモード全開なんだけどさ…酒じゃなく涙をのもう、うぅ。

21:06 | イベント・ワークショップ| トラックバック：0 | コメント：0

　◆ 南インドの古典舞踊

2009/10/29(木)

ゲージツの秋にふさわしく、「インド・祈りの舞と語り」と題したインド舞踊を見に行きました。
今回で２回目のインド舞踊、前回は５月の穂高神社大遷宮祭のときに池田未央さんと横田ゆうわさんのお二人の舞、今回はゆうわさんお一人の舞台で南インド七大古典舞踊のひとつバラタナティヤムという舞を見ました。語りは俳優の久保酎吉さん。

舞をみながら惚れ惚れするのはキピキピとした機敏な動き、そして細やかな指使いと顔の表情、トータルで見るとホントに神業的な踊りだなって思いました。また南インドへ旅したいって思えるフシギなチカラを放つゆうわさんの舞、ホントーにすてきでした！
安曇野おんなっぷり向上委員会の講師にぜひお迎えしたいですね～♪

ゆうわさんのうつくしい舞
まるで妖精のような舞でした　↓

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21:17 | イベント・ワークショップ| トラックバック：0 | コメント：2

　◆ スパイス×薬膳料理教室 in 東京のメニュー

2009/07/02(木)

前回お知らせしたkazumiさんのスパイス＆薬膳の料理教室。
メニューが決定したようですのでお知らせですー。

写真見るだけでジュルリしちゃいますよ。
あぁ、久しぶりにカレー作りたくなったよぅ♪

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19:45 | イベント・ワークショップ| トラックバック：0 | コメント：2

　◆ スパイス＆薬膳料理教室 for 東京方面の方

2009/06/11(木)

浜松の某カレー屋でいっしょに立ち上げメンバーとしてがんばったkazumiさんが東京でスパイス＆薬膳の料理教室をやります。

スパイス＆薬膳はシーズンや体調にあわせていろんな風にアレンジできますよね。学んでもよし、食べてもよし、この夏に向けてカレーをスパイスから作ってみたい方も是非おすすめしますよ～♪

スパイス薬膳！
～夏バテしない元気いっぱいのSummer ～
「夏のスパイス料理×薬膳」

☆日時　7月25日（土）11：30スタート（約3時間を予定）
☆内容：薬膳ミニレクチャー　～スパイスと夏野菜の効能～
　　　　GAIAさんの夏野菜を使ったスパイス料理のランチコース　　　
　　　　◆前菜3種
　　　　◆夏野菜のスパイシーカレー with スパイスライス
　　　　◆スイーツおたのしみ♪
　　　　◆マサラチャイ
　　　　スパイス料理のレシピ＆解説つき！

☆料金：4000円（お振込みになります）
☆場所：スペースneo（千代田区神田小川町2-10-13 御茶ノ水ビル1F）

☆申込方法　下記の内容をご記載の上メール info.avani@gmail.com 小山加津美までお申し込みください。
①お名前　②人数　③ご連絡先（当日つながる電話番号）
お申し込み後、詳細をご案内させていただきます。料金振り込みの確認が出来ましたら予約確定となります。
☆キャンセル：食材仕入れのため、7月15日（水）以降のキャンセルは
全額キャンセル料が発生します。ご了承ください。

☆講師
新開ミヤ子
薬膳料理研究家　薬膳サロン主宰
新開さんのブログ　幸せな食卓　　http://blog.goo.ne.jp/harmonie-m/

小山加津美
スパイス料理シェフ　ａｖａｎｉ主宰　
kazumiさんのブログ avaniの日々　http://avaniavani.blog92.fc2.com/

avani（アヴァニ）はヒンディー語で地球の意味。

kazumiさんはGAIAで毎月行なわれている1day シェフの日替わりランチも担当しています。6月は25日（木）に小山食堂として5色のお野菜ビビンバです。
こちらもぜひどーぞ♪
ふとっぱらネーちゃんに会ってきてくださいませ。

1day シェフの日替わりランチ
http://foodfes1.exblog.jp/

14:32 | イベント・ワークショップ| トラックバック：0 | コメント：5

　◆ GW企画春のりんご畑体験しよう！

2009/04/27(月)

ゴールデンウィークの期間だけ、春のりんご畑で花摘みや摘果の体験ができますよ。
長野・安曇野ならではのおもしろい体験、いかがですかー？

以下ちらしより　↓

なぜ花を摘むのでしょう？
なぜ果を摘むのでしょう？

有機・低農薬でこだわりのりんごを作るおぐらやま農場松村さんが、りんごがどうやったらできるのか、お子さんにも分かりやすく話してくれます。
食卓にのぼる食べ物の背景をぜひ子どもたちと一緒に感じてください。

●日時　５月２日（土）～５月６日（水）毎日　午前１０時～１１時３０分
●場所　おぐらやま農場のりんご畑　
ホームページ http://www.ogurayama.com
●集合　安曇野地球宿　
(安曇野市三郷小倉4028-1　ファインビュー室山より車５分）
●参加費　大人１０００円　子供５００円　（りんごジュース１杯つき）

※要予約。雨天の場合は中止となります。
※りんごの木のオーナー制も募集しています。

●お問い合わせ＆お申し込み　

安曇野地球宿　（増田望三郎）
add 〒399-8103　安曇野市三郷小倉4028-1
tel 0263-77-6118　
携帯 080-5486-6111
e-mail boetu@d6.dion.ne.jp
ホームページ http://chikyuyado.com/

22:55 | イベント・ワークショップ| トラックバック：0 | コメント：0

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◆石窯のピザ体験　２００９年最終回
◆バジルクラブのマルシェ＠眞澄
◆くいだおれ静岡
◆石窯で焼くピザ体験　１１月
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[ PROFILE ]

◆NAME : さにー
◆九州・大分出身
今年の春から長野・安曇野へ。
シャロムヒュッテというペンションで石窯のパンとピザを焼いています。

将来は自然とのつながりを大切に
"happy, healthy, harmony"の宿をやります。

すべてうまくいっています…。

愛がとうございます！

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